2006-01-31から1日間の記事一覧

調味料

よく、自分で作りたいラーメンをぼんやりと考える。そのときにかならず思い浮かぶのはシンガポールで食べた味のこと。僕の人生の大半を占めるあれは、やはり多大な影響を与えるらしい。思えば、あそこは多国籍国家で、様々な文化がぶつかり、生まれたのだ…